前回は『夜の食事』についてご紹介しましたが、今回は『人工甘味料』についてご紹介していきたいと思います。

最近ではすっかりお馴染みとなった、甘いのに「糖質ゼロ」や「ノンシュガー」をパッケージで謳う食品や飲み物。ダイエットを意識している人にとってはまさに夢のような商品と言えますが、じつはこれらの人工甘味料を使った品々には諸手を上げて歓迎できない落とし穴があります。2015年、英国の科学雑誌『ネイチャー』に、「アスパルテーム」など代表的な3種類の人工甘味料の水溶液をマウスに与えたところ、普通の砂糖水より血糖値が上がったという実験結果が掲載されました。そのマウスの腸内細菌を移植する実験でも人工甘味料を与えたマウスの細菌では、移植されたマウスの血糖値も高くなったそうです。これはヒトの身体も同様で、人工甘味料を摂ることで腸内細菌が変化することがわかっています。糖尿病リスクを恐れて人工甘味料に頼りすぎると「耐糖能(＝ブドウ糖を処理する能力)」が低下し、かえって糖尿病になりやすくなるというわけです。人工甘味料だけでなく「果糖ぶどう糖液糖」や「果糖液糖」「異性果糖」といったものにも、注意が必要です。そもそも人工甘味料は人間が作り出した不自然極まりない物質。健康を考えるなら、なるべく口にするべきではありません。

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よしい整骨院

パーソナルトレーニングジム

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